✅ 김밥 만들기

 

김밥은 한국의 전통적인 간편식이며, 주로 밥과 다양한 재료를 김으로 감싸서 만든 음식이예요 

 

소풍이나, 여행, 간식으로 많이 즐겨먹는 최애 음식입니다.

 

간단하게 어디서든 먹을 수 있는 한국 음식입니다. 

 

다양한 방식으로 취향에 맞게 만들어보세요^^ 

 

 

🟡 김밥 재료 🟡

 

-밥 (2인분) Rice(for 2 servings)   -김(김밥용) seaweed (for kimbap)   -단무지(1줄) Pickled radish (1 strip)   -오이(1개) Cucumber(1)   -당근(1개) Carrot(1)   -계란(2개) Eggs(2)    -시금치(약간) Spinach (a small amount)   -소금,참기름, 깨소금(조절) Salt, sesame oil,sesame seeds (to taste)

 

 

➡️➡️➡️  요리과정

 

✓ 밥은 미리 지어 식혀두세요

Cook the rice in advance and let it cool

 

✓  식힌 밥에 소금과 참기름을 섞어 간을 맞춥니다

Mix the cooled rice with salt and sesame oil to season it.

 

✓단무지는 길게 썰고 오이와 당근을 가늘게 채 썰어줍니다.

Cut the pickled radish into strips Julienne the cucumer and carrot

 

✓계란은 풀어서 지단을 부친 후 길게 썰어줍니다.

Whisk the eggs and make a thin omelet, then cut it into strips

 

✓시금치는 데처서 물기를 꼭 짜고 소금과 참기름으로 간을 합니다.

Blanch the spinach,squeeze out the excess water, and season with salt and sesame oil.

 

✓김 한 장을 김밥판에 놓고 그 위에 밥을 골고루 펴주세요.

Place a sheet of seaweed on a bamboo mat 

 

✓밥의 두께는 약 1cm 정도가 적당합니다. 

 spread the rice evenly on top ,about 1cm thick.

 

✓밥위에 준비한 재료를 넣습니다.

Place the prepared ingredients on top of the rice in the following order

 

✓단무지,오이, 당근, 계란, 시금치를 순서대로 올립니다.

pickled radish, cucumber,carrot,egg, and spinach.

 

✓김밥판의 가장자리가 잡고, 속재료가 빠지지 않도록 단단히 말아줍니다. 

Hold the bamboo mat and roll the kimbap tightly, making sure the filling doesn’t fall out

 

✓끝부분은 물로 살짝 적셔서 붙여줍니다. 

Moisten the edge with water to seal it.

 

✓완성한 김밥을 적당한 크기로 썰어줍니다. 

Slice the finished kimbap into bite-sized pieces. 

 

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