된장찌개 만들기

✅ 요리재료

– 된장 2-3큰술

2~3 tablespoons of doenjang

-두부 1/2 모(잘라서)

1/2 block of tofu

-애호박 1/2 (썰어서)

1/2 zucchini

-감자 1개 (깍둑썰기)

1 potato

-양파 1개(채썰기)

1 onion

-대파 1대 (송송 썰기)

1 green onion

-마늘 2~3쪽 (다진것 )

2-3 cloves of garlic

-물 4컵

4 cups of water

-고추 (선택사항)

chili pepper

1.냄비에 물을 붓고 끓입니다

pour water into a pot and bring it to a boil.

2.물이 끓기 시작하면 된장을 넣고 잘 저어 풀어줍니다

Once the water is boiling, add the doenjang and stir well to dissolve it.

3.감자와 애호박, 양파를 넣고 중불에서 끓입니다.

Add the potato. zucchini and onion, and let it boil over medium heat.

4.야채가 어느정도 익으면 두부와 다진 마을을 추가해요

When the vegetables are partially cooked add the tofu and minced garlic.

5.필요에 따라 간을 보고, 소금이나 추가 된장을 넣어 간을 맞춥니다.

Taste and adjust the seasoning as needed adding salt or more doenjang if necessary

6.마지막으로 대파와 고추를 넣고 한번 더 끓입니다

Finally, add the green onion and chili pepper and boil one more

➡️➡️➡️ 여기서 팁나가요 ㅎㅎ

TIps are as follow!

원하는 재료를 추가해도 좋아요! 버섯이나 차돌박이를 넣으면 맛이 또 풍부해집니다

You can add any ingredients you wan! Add mushrooms o brisket to make it more flavorful

고춧가루를 추가하면 매운맛을 더 할 수 있습니다!

If you add red pepper powder, you can add more spiciness!